• list1

Mezinahiya şûşeyek şerabê standard çi ye?

Mezinahiyên sereke yên şûşeyên şerabê yên li sûkê wiha ne: 750ml, 1.5L, 3L. 750ml ji bo hilberînerên şeraba sor mezinahiya şûşeya şerabê ya ku herî zêde tê bikar anîn e - pîvana şûşê 73.6 mm e, û pîvana hundur jî bi qasî 18.5 mm e. Di van salên dawî de nîv-şûşeyên şeraba sor ên 375 ml jî li sûkê derketine.

Em hemî dizanin ku şerabên sor ên cihêreng xwedan taybetmendî û şêwazên şûşeyên şeraba wan ên sor in. Tewra heman celeb şeraba sor dibe ku sêwiranên şûşeyên cûda hebin. Sêwirana şûşeya şeraba sor cuda ye, û estetîka tevahiya wêneya wî jî dê cûda be. Di sedsala 19an de mirovan zêde guh nedida taybetiyên şûşeyên şeraba sor. Di destpêkê de, mezinahî û sêwirana şûşeyên şerabê her û her diguherî, û yekrengî tunebû. Hêdî hêdî piştî sedsala 20-an, sêwirana şûşeyên şerabê hêdî hêdî bû yek, û sêwirana gelemperî mîna sêwirana kapasîteyê bû. Mînakî, taybetmendiya şûşeya şerabê Bordeaux.

Ji bo mezinahiya şûşeya şeraba Bordeaux nirxek sabît heye. Bi gelemperî, pîvana laşê şûşeyê 73,6 + -1,4 mm e, pîvana derveyî devê şûşeyê 29,5 + -0,5 mm e, pîvana hundurê devê şûşeyê 18,5 + - 0,5 mm e, bilindahiya şûşeyê 322 +- e. 1.9 mm, bilindahiya şûşeyê 184 mm, û binê şûşeyê 16 mm e. Van nirxan rast in, naveroka netîce ya şûşeyek Bordeaux 750 ml ye. Gelek şerabên sor ên li sûkê naha xwedî naveroka 750 ml ne, û ew hemî ji bo teqlîdkirina şûşeya şeraba sor a Bordeaux hatine çêkirin. Ji bo peydakirina hestek şikil, hin bazirganên şerabê dema ku şûşeyek Bordeaux dîzayn dikin dê şêwazek biguhezînin, û dê li şûna wê cildek ku 2 an jî 3 carî ji şûşeya standard Bordeaux mezintir e, biguhezînin, da ku ew were girtin. lênêrîna. ji wan xerîdarên ku taybetmendiyê digerin.

nûçe11


Dema şandinê: Tebax-18-2022