Nûçe
-
Şûşeya Soju ya Kesk: Sembola Xwezayê û Xwerûkirinê
Li Koreyê, şûşeya cama soju ya kesk a 360 ml bûye sembolek îkonîk a parastina jîngehê û girêdanek nêzîk bi xwezayê re. Bi rengê xwe yê kesk ê geş, şûşe ne tenê rastbûn û mîrata soju nîşan dide, lê di heman demê de wekî bîranînek girîngiya domdariyê jî xizmet dike...Zêdetir bixwîne -
Feydeyên Parastina Xurekê di Şûşeyên Zeyta Zeytûnê yên Kesk ên Tarî de
pêşkêşkirin: Di cîhana xwarinên xweş de, rûnê zeytûnê wekî malzemeyek taybetî derdikeve pêş. Tama wê ya dewlemend û feydeyên wê yên tenduristiyê ew kirine malzemeyek bingehîn di metbexên cîhanê de. Lêbelê, gelek kes girîngiya hilanîna rast ji bo parastina xurekên xwe yên xwezayî fam nakin. Îro, em...Zêdetir bixwîne -
Ji bo vexwarinên alkolî yên premium bêkêmahî: Şûşeya şerabê ya çargoşe ya 700ml
pêşkêşkirin: Bi xêr hatin bo bloga me, ku em bi serbilindî rêzeya xwe ya şûşeyên camê yên nûjen û bi kalîte pêşkêş dikin, ku bi taybetî ji bo pêkanîna hewcedariyên hezkiriyên vexwarinên alkolî hatine çêkirin. Di pargîdaniya me de, me wekî hilberînerek pêşeng li Çînê navûdengek bêhempa bi dest xistiye, û şûşeyên me yên qedeha şerabê yên çargoşe yên 700 ml...Zêdetir bixwîne -
Cîhana Şerabê: Lêkolîna Girîngiya Şûşeya Cam
pêşkêşkirin: Di cîhana dînamîk a şerabê de, şûşeyên cam di parastin û nîşandana çêj û aromayên nazik ên vê vexwarina hêja de roleke girîng dilîzin. Ji gelek şûşeyên cam ên berdest, ya herî berbiçav şûşeya cam a Hock a 750 ml bi qapax e. Wekî pêşengek cîhanî di şûşeyan de...Zêdetir bixwîne -
Robert Parker li dijî Romanee-Conti li dijî Penfolds Grange
Çarenûsa nûjenan dijwar e, û çarenûsa dijberan jî dijwar e. Dema ku "Împeratorê Şerabê" Robert Parker li ser desthilatdariyê bû, şêwaza sereke di cîhana şerabê de ew bû ku şerab bi bermîlên giran ên darê berû, tama giran, aroma fêkîtir û rêjeya alkolê ya bilindtir ji...Zêdetir bixwîne -
Lîsteyek tevahî ya dekanteran
Dekanter amrazek tûj e ji bo vexwarina şerabê. Ew ne tenê dikare şerabê zû nîşan bide, lê di heman demê de dikare alîkariya me bike ku em qeşayên kevin ên di şerabê de derxînin. Xala sereke ya karanîna dekanterê ji bo hişyarbûnê ew e ku meriv hewl bide ku herikîna avê diherike hundur, da ku şerab û...Zêdetir bixwîne -
Ma şerab dikare di sarincê de were hilanîn?
Germahiya hilanîna şerabê ya herî baş divê li dora 13°C be. Her çend sarinc dikare germahiyê destnîşan bike jî, dîsa jî di navbera germahiya rastîn û germahiya destnîşankirî de cûdahiyek heye. Cûdahiya germahiyê dibe ku li dora 5°C-6°C be. Ji ber vê yekê, germahî...Zêdetir bixwîne -
Şûşeyên Zikê Franken Pot
Di sala 1961an de, şûşeyek Steinwein a sala 1540an li Londonê hate vekirin. Li gorî Hugh Johnson, nivîskarê şerabê yê navdar û nivîskarê The Story of Wine, ev şûşeya şerabê piştî zêdetirî 400 salan hîn jî di rewşek baş de ye, bi tama xweş û zindîtiyek xweş e. Ev şerab f...Zêdetir bixwîne -
Meriv çawa şeraba sor bi pêçekê vedike?
Ji bo şerabên bêgaz ên gelemperî, wek sorê hişk, spî yê hişk, rosé, û hwd., gavên vekirina şûşeyê wiha ne: 1. Pêşî şûşeyê paqij bikin, û dûv re bi kêrê li ser pêça korpê çemberek di bin çembera neherikbar de xêz bikin (beşa çemberî ya derketî ya şûşeyê...Zêdetir bixwîne -
Pêvajoya hilberîna camê
Pêvajoya hilberîna camê Di jiyana me ya rojane de, em pir caran cûrbecûr berhemên camê bikar tînin, wek pencereyên camê, qedehên camê, deriyên şemitok ên camê û hwd. Berhemên camê hem ji hêla estetîkî ve xweş in û hem jî pratîkî ne, her du jî ji ber xuyangiya xwe ya zelal balkêş in, di heman demê de tijî digirin...Zêdetir bixwîne -
Feydeyên hilbijartina cama ji bo pakkirinê çi ne?
Cam xwedî taybetmendiyên pir baş e û di gelek rewşan de dikare were bikar anîn. Taybetmendiyên sereke yên konteynerên pakkirinê yên cam ev in: bê zirar, bêhn; zelal, xweşik, astengiyeke baş, bêhewa, madeyên xav ên pir û hevpar, bihayek kêm, û dikare gelek caran were bikar anîn. Û ew...Zêdetir bixwîne -
Cam çawa hat îcadkirin?
Di rojeke tavî de, demek dirêj berê, keştîyeke bazirganî ya mezin a Fenîkî gihîşt devê çemê Belus li peravên Deryaya Spî. Keştî bi gelek krîstalên sodayê yên xwezayî barkirî bû. Ji ber rêkûpêkiya herikîna deryayê li vir, ekîb ne...Zêdetir bixwîne